社長挨拶

社長挨拶

私、琥珀庵の社長であり、和菓子職人でもある山田 恵子と申します。心温まる和の世界をお届けし、お客様に喜びと感動を提供することを使命として、日々精進しております。 琥珀庵は、伝統的な和菓子の価値を守りながら、新しいアイディアと創造性を取り入れ、現代の感性と調和させた和菓子を提供することにこだわっています。日本の美しい四季折々の風景や豊かな食文化を表現した和菓子を、心を込めてお創りしております。